Quintana 30

Calidad:

Excelent

Precio:

Moderate


Quintana 30 es uno de los pocos restaurantes de la capital que se especializa en la cocina vasco-navarra. Un restaurante moderno que se encuentra en el barrio de Moncloa, a tan solo unos pasos de uno de los museos más famosos de la ciudad, el Templo de Debod. Ángel Muñano, chef y copropietario del local, y ex-miembro del prestigioso grupo culinario Goizeko, es el encargado de la elaborar los mejores platos vascos y navarros como el Txangurro al horno al estilo de Bilbao o Pochas de Navarra con chorizo, platos de pescado como el Lomo de bacalao al pil-pil, un clásico de la cocina vasca y el Rabo de buey estofado a la antigua, un plato de carne que gusta a todo el mundo.

Dirección:Quintana 30 28008

Zona: Argüelles

Teléfono:+34 915426520

email:restaurantequintana30@gmail.com

Horario de apertura:Mon-Sat 13:30-16:00 20:30-00:00 Sun 13:30-16:00

Cocina: Tradicional, Vasca

Tipo: Restaurante

http://www.restaurantequintana30.com/

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