Ramón Freixa Madrid

Llamado así por el chef y propietario del restaurante, Ramon Freixa, y ganador de dos estrellas Michelin, es uno de los lugares más elegantes de la ciudad.Ramón Freixa es también dueño de uno de los mejores restaurantes de Catalunya, Racó de Freixa, ganador del prestigioso premio Michelin. El local ofrece un espacio moderno y minimalista (35 plazas y una sala privada para 10), con mesas amplias y una carta que rinde homenaje a su fama. Entre sus especialidades se encuentran el Big Duck (hamburguesa de pato, helado de crema de mostaza verde, queso Idiazábal y pan), Bacalao al Estilo Freixa y el famoso Bogavante en micro menú, platos que merecen sus 2 estrellas Michelin.